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疫情當(dang)下(xia)，餐(can)飲業面臨(lin)倒閉困境(jing)，該(gai)如(ru)何(he)自救呢？

鼎御裝飾，精于廣州中餐廳裝修14年，善于思考與總結，本節818疫(yi)情下(xia)中餐廳裝修(xiu)5大原則(ze)，請記住了！

1.重(zhong)裝修不(bu)如簡單裝修受歡迎

時代在變(bian)化，對(dui)于(yu)中餐(can)廳的(de)(de)裝修風(feng)格，現代人有(you)了更多的(de)(de)認識。“輕裝修·重裝飾”是基本原則(ze)，大手(shou)筆的(de)(de)華麗(li)和豪(hao)華并不一定是好的(de)(de)。簡單到水泥墻(qiang)水泥地(di)，墻(qiang)上手(shou)繪幾幅(fu)略顯蹩(bie)腳的(de)(de)畫，擺一些個性(xing)的(de)(de)小(xiao)擺件(jian)，雖(sui)然簡陋，但卻干凈、明(ming)亮，關鍵還省錢。疫情當下，中餐(can)廳設(she)計(ji)，節約成本才是王道。

2.豪華裝修可能會(hui)斷了你的財路

不(bu)管(guan)什(shen)么中(zhong)餐廳，精致的(de)裝修(xiu)、舒適的(de)環境自(zi)然會更受食客的(de)歡迎，但(dan)是這樣不(bu)僅成本高，顧(gu)客會久(jiu)坐(zuo)不(bu)動，吃(chi)飽也不(bu)走，嚴重影響翻臺率。

3.裝修檔(dang)次看選(xuan)址和目標人群

這也是(shi)餐廳經營失敗的(de)一大坑，餐廳開店，如果面對(dui)的(de)是(shi)白領(ling)金(jin)領(ling)等高消費階層，裝修可走精(jing)致高端路線；但如果只是(shi)低消費人群，過(guo)于精(jing)致豪華的(de)裝修就會把顧客拒之門外。

4.裝(zhuang)修(xiu)也有套路(lu)，省錢一定要防套路(lu)

餐廳裝修(xiu)的一(yi)些套(tao)路(lu)還是要(yao)避免的，如偷工(gong)減(jian)料(liao)、延誤工(gong)期、高(gao)報(bao)預算等等，都是需要(yao)有專(zhuan)人全程嚴格監督，否則多花錢反而沒(mei)效(xiao)果(guo)。

5.裝(zhuang)修能(neng)省(sheng)，但并非事(shi)事(shi)都要省(sheng)

餐廳裝修，比如(ru)一(yi)些水(shui)電煤氣等等，千萬不(bu)要(yao)省；否則，后期(qi)將會帶來各種(zhong)意想不(bu)到的問題和麻煩。所(suo)以找(zhao)個靠(kao)譜的設(she)計師，動線和空間利用率一(yi)定能幫你規劃得更合(he)理。

最后，需要說明的一點是，無論開店多大、錢多錢少，裝修上的費用一定要控制在自己資金承受能力的合理范圍內。